Gravyer Peyniri, Sadece Kars ve İsviçre’de yetişen gurme bir lezzet olarak öne çıkan ve süt ürünleri dünyasında kendine has bir yeri olan bu Peyniri, sınırlı coğrafyada üretilebilmesiyle öne çıkar. Dünyada sadece Kars ve İsviçre gibi iki özel bölgede yetiştirilen bu değerli peynir, coğrafi işaret tesciline sahip, geleneksel ve dikkat isteyen üretim süreciyle bilinir. Her lokmasında ustalık, doğallık ve yılların birikimi saklıdır.

Gravyer, yalnızca Mayıs ve Haziran aylarında elde edilen taze sütlerle üretilir. 1 kg peynir elde edebilmek için yaklaşık 20-25 litre süt kullanılır. Bu yüksek süt oranı, peynirin besin değerinin ne kadar zengin olduğunu gözler önüne serer. İçeriğinde kalsiyum, protein, B12 ve A vitamini gibi temel yapı taşları bulunur. Kas gelişimini desteklerken, kemik ve diş sağlığına da önemli katkılar sağlar. Aynı zamanda içerdiği doğal yağlarla günlük enerji ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Bu nedenle Devamını Göster